想要七星肘子下奶的想催星肘下奶功效達(dá)到最佳，在做的奶做奶多時候一定要掌握好熬制的時間，這樣才可以里面的湯教營養(yǎng)物質(zhì)熬制出來，喝了以后可以快速的法下得到營養(yǎng)，從而達(dá)到下奶的又快效果。七星肘子其實就是想催星肘下奶豬的前蹄，豬前蹄內(nèi)側(cè)筆直排列著七個小孔，奶做奶多也叫七孔豬蹄也叫七星豬蹄、湯教七星蹄、法下七星肘子、又快七星豬爪、想催星肘下奶七星爪。奶做奶多只有傳統(tǒng)純正黑豬，湯教經(jīng)過一年以上散養(yǎng)方可練得兩雙帶有七個小孔的法下豬蹄，俗稱“七星豬蹄”。又快孔豬蹄中醫(yī)上認(rèn)為可以通脈，對產(chǎn)后缺乳、下奶有一定的效果。

方法/步驟

七星肘子的做法

1. 先準(zhǔn)備好一只七星肘子、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等，按照自己需求準(zhǔn)備就可以；
2. 豬蹄洗干凈，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋里，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛；
3. 大火燒開，水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮5分鐘；
4. 煮好之后關(guān)火，把豬蹄撈起來，把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝干水分放好；
5. 把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)；
6. 開大火，把湯煮開。水開之后把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢的繼續(xù)熬一個小時。一個小時之后就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調(diào)味就可以了。

七星肘子湯中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。能給機(jī)體補充大量的能量，維持機(jī)體的正常運作功能，同時也為很多需要有機(jī)溶劑的營養(yǎng)成分提供能溶劑，促進(jìn)其吸收，對補充營養(yǎng)也有很大的幫助，而且還可以更好的幫助女性的奶粉分泌。

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